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茼蒿菜的家常做法？素炒茼蒿菜的家常做法

发布时间：2025-06-13 04:22:13 来源：悦刻正品导航站作者：悦刻正品直通车

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本文目录

【食材】茼蒿200克、小米椒适量、素炒蒸鱼豉油1勺半、茼蒿茼蒿食用油一勺、菜的菜食盐一勺。家常家常

做法：

第一步：茼蒿的做法做法叶子特别嫩，做菜的素炒时候要把茎叶分开，切得时候先对齐，根部去掉半厘米不要，然后茎叶一刀分开。

第二步：锅里烧开2碗清水，一勺盐放入水中，把茎部放进去焯水半分钟，然后再把叶子放进锅里一起焯水。

第三步：茼蒿茎部变得透明、叶子变软就捞出，码进盘子里。

第四步：蒸鱼豉油1勺半沿着盘子边缘处倒进去，左右晃动下盘子料汁就浸到菜里了，不会影响菜品的整体色泽。

第五步：锅里放一勺油烧热，放入一勺花椒进去炸香，然后把花椒捞出来不要。

第六步：茼蒿上放小葱和小米椒点缀提味，把热油均匀的泼上，即可。

可以做成虾米炒茼蒿，具体做法如下：

准备用料：茼蒿250g 、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。

1 、茼蒿处理干净。

2 、切寸段。

3 、锅里做开水，水里加2滴油，一点盐，下入茼蒿焯水（这样焯水，茼蒿不变色）。

4 、捞出过凉水。

5 、挤干水分，加入盐，味精，香油，油煸过的虾米，拌匀即可。

6 、装盘。好吃的虾米茼蒿就做好了。

筒蒿最好吃的十种做法铺食！

第一种蘸酱吃，第二种炒鸡蛋。

第三种炖豆腐，第四种，包饺子。

第五种，涮火锅儿。

第六种，腌咸菜。

第七种拌凉菜。

第八种炖鱼放点儿筒蒿也好吃，第九种炖鸡肉放筒蒿最好吃，第十种乱炖放土豪正好吃！最后祝大家身体健康！幸福！

文章分享结束，茼蒿菜的家常做法和素炒茼蒿菜的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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